1、食材：土豆1個，爆爆腸8-10個，燒烤料適量，熟芝麻適量，孜然粒少許，蔥花適量，食用油適量 。
2、我們將土豆削皮切滾刀塊 ， 然后爆爆腸一端做十字改刀 。
3、然后鍋中放油，油溫約六成熱放入土豆先小火煎至金黃，然后放入爆爆腸，煎至爆爆腸尾巴張開，土豆焦黃色澤 。
【如何制作好吃的孜然味土豆爆爆腸 孜然土豆香腸怎么做】4、然后控油撈出，撒上燒烤料，熟芝麻，孜然粒，蔥花，攪拌均勻，就能享用啦 。

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