1、食材：牛奶50g，玉米油50g，低筋面粉45g，可可粉10g，雞蛋4個白糖70g，淡奶油200g ， 奧利奧餅干碎20g，巧克力豆90g，黃油20g，榛子碎30g 。
2、雞蛋分離蛋清和蛋黃 。
3、牛奶和玉米油混合，攪拌均勻 。
【夢龍脆皮雪糕怎么做 夢龍脆皮盒子蛋糕怎么做】4、加入蛋黃、低筋面粉和可可粉，攪拌均勻 。
5、蛋清和55g白糖混合，打發(fā) 。
6、倒入蛋黃糊中，攪拌均勻 。
7、倒入烤盤，放入烤箱中，160度，烤20分鐘 。
8、15g白糖、淡奶油和奧利奧餅干碎混合，打發(fā) 。
9、裝入裱花袋中 。
10、取出蛋糕，用模具切出蛋糕片 。
11、模具中塞入一片蛋糕片 。
12、擠入一層奧利奧奶油，撒上奧利奧餅干碎 。
13、再放上一片蛋糕片，擠入一層奧利奧奶油 。
14、再放上一片蛋糕片，擠上一層奧利奧奶油 ， 抹平 。
15、巧克力豆隔水加熱，融化，加入黃油和榛子碎，攪拌均勻 。
16、倒入模具中 ， 放入冰箱，冷藏2小時 。

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