海帶湯的做法大全 _知識經驗

海帶湯怎么做好吃，如何做海帶湯最正宗呢？這里有最常見的海帶湯的家常做法和海帶湯的做法大全，還有最正宗的海帶湯做法。海帶的營養價值很高，具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效，食用海帶對人們的身體健康十分有益。下面一起來看看海帶湯的做法大全，一定要嘗試哦！~

step1: 每100克黃豆含蛋白質36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25克，鈣367毫克，磷571毫克，鐵11毫克,胡蘿卜素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黃素0.25毫克，煙酸2.1毫克。還含有卵磷脂,大豆皂醇A、B、C、D、E等各種物質。

step2: 材料：黃豆200克，水發海帶100克，雞胸肉50克。

調料：姜末、鹽、香油各適量。
step3: 黃豆海帶湯的做法

1、黃豆洗凈，浸泡6小時；海帶洗凈，切菱形片；雞胸肉洗凈，切片，焯熟。

2、鍋置火上，放入黃豆、海帶、姜末和適量清水，小火煮至黃豆熟透。

3、鍋中加雞胸肉片略煮，加鹽調味，淋上香較整油即可。
香菇木耳海也啊帶湯step1: 香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用；香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。

step2: 材料：鮮香菇4朵，水發木耳50克，水發海帶100克。

調料：蔥花、鹽、香油備適量。
step3: 香菇木耳海帶湯的做法

1、香菇去蒂，洗凈，用沸水焯軟，撈出，切片；木列葉稱助高述女耳去蒂，洗凈，撕成小朵；海帶洗凈，切菱形片。

2、湯鍋倒入適量清水，置火上，放入香菇、木耳、海帶，大火煮開后轉小火煮15分鐘。

3、加鹽調味，淋上香油，撒上蔥花即可。

step4: 做法小竅門

眼看：凡朵大適度，耳瓣略展，朵面烏黑有無光澤，朵背略呈灰白色的為上品；朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，朵面黑但無光澤的屬中等；朵克目血形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，朵灰色或褐色的最次。

木耳以做輔料為主，食用方法很多，葷素皆宜，炒菜、燴菜、做湯等輔以木耳，味道異常鮮美。

萵筍海帶湯step1: 萵筍是我們平常的家常菜,具有防癌抗癌、通便排毒的功效。

step2: 材料：萵筍200克，水發海帶50克，雞蛋1個。

調料：鹽、香油殖各適量。
step3: 萵筍海帶湯的做法

1、萵筍洗凈，去皮，切片；海帶洗凈，切菱形片；雞蛋磕入碗中，打散，煎成蛋皮，切絲。

2、湯鍋置火上，放入萵筍和海帶，加適量清水大火燒開，轉小火煮10分鐘。

3、在鍋中下入蛋皮絲，加鹽調味，淋上香油即可。
冬瓜海帶湯step1: 本來是想做火鍋的，可某人說天還很熱，吃火鍋容易上火，想要不上火，那就煲湯吧，喝著滋陰潤燥，還不會上火哦，湯水清清的，只放了一點似有似無的鹽，喝起來非常舒服，很適合現在這干燥的天氣。

海帶湯的做法大全

猜你喜歡