
1、準(zhǔn)備食材水300毫升 , 蝦500克,米160克,鹽5克,芹菜10克,蠔油10克 , 生抽10毫升,姜10克 。
【鮮蝦粥的做法 做的時候需要什么】2、蝦去頭開背去蝦線,姜切末,芹菜切末 。
3、將姜末和米、水、蝦放入鍋中煮開,粥煮好后,倒入芹菜碎拌勻 , 加鹽調(diào)味即可;將蠔油、生抽、芹菜碎攪勻,吃粥時蝦可以蘸著蘸料吃 。
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