步驟1
食材：紫甘藍1個、蘇子葉10片 。調(diào)味料：米醋2克、白糖3克、鹽1克、胡椒粉1克 。


【甘藍蘇子葉腌菜的做法 甘藍蘇子葉腌菜怎么做】步驟2
紫甘藍掰成片 。


步驟3
蘇子葉洗凈 。


步驟4
將紫甘藍、蘇子葉交替疊放入容器中 。


步驟5
鍋中放入容器一半容量清水，加入米醋、白糖、鹽、胡椒粉 ， 煮至白砂糖完全融化 。


步驟6
將料汁放涼，倒入容器中，密封腌制2天 。


步驟7
即可食用 。

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