【石榴酒如何做 石榴酒的做法】

1、挑選熟透的石榴,將皮剝干凈 。
2、將石榴子弄破 , 汁液流出 。
3、將石榴裝罐發(fā)酵,裝七分滿即可,因為在發(fā)酵的過程中,會有氣體產(chǎn)生,如果溢出會很可惜!
4、一次發(fā)酵完之后,用紗布裹住籽、皮 , 擠出汁液 。然后加入冰糖,二次發(fā)酵,20——25天即可 。
5、二次發(fā)酵后 , 再過濾一遍,然后密封裝置 , 低溫放置三個月即可 。
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