1、準(zhǔn)備材料：面粉200g，奶粉15g，枧水2g ， 色拉油50g，紫薯餡適量，轉(zhuǎn)化糖漿150g
2、將轉(zhuǎn)化糖漿倒入盆中 ， 加入枧水?dāng)嚢杈鶆?。
3、接著加入色拉油攪拌均勻 。
4、在盆中篩入準(zhǔn)備好的面粉和奶粉 。
5、將所有材料揉成團(tuán) 。
6、將面團(tuán)分成20g一個小劑子，紫薯餡分成30g一個的小劑子 。
7、把面劑子搟成薄片，在中間放上紫薯餡 。
8、把面皮向中間合攏 。
9、表面撒上少許面粉 。
10、將紫薯面團(tuán)放入月餅?zāi)＞咧?。
11、壓出月餅形狀 。
【月餅制作教程 一般的月餅做法】12、做好的月餅放上烤盤，進(jìn)烤箱200℃烤20分鐘即可 。

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