
1、食材:豬腳500克、花生米200克、小蔥2根、老姜10克、鹽3克 。
2、首先需要將小蔥切蔥花 。
3、然后再把老姜拍碎 。
4、然后再將花生米用清水浸泡3小時 。
5、然后再將豬蹄冷水入鍋,水沸后繼續(xù)煮5分鐘,撈出,瀝干水分 。
【豬蹄催奶湯的做法 豬蹄催奶湯怎么做】6、最后再將砂鍋中放入適量清水,放入豬腳、花生米、老姜、鹽,大火燒開轉小火慢燉90分鐘,出鍋撒上蔥花即可,豬蹄催奶湯就做好了 。
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