1、準(zhǔn)備材料：土豆一斤、黃油3g、牛奶50g、鹽適量、黃油5g、耗油3勺、水80g、淀粉3g、胡椒粒適量 。
2、將土豆去皮洗凈切塊裝盤(pán)，蒸鍋放水，放入土豆大火蒸熟 。
3、蒸熟后，將土豆泥搗成泥狀，加入適量的食鹽 。
4、搗碎加鹽后可以嘗味道 ， 加牛奶50g繼續(xù)搗碎 。
5、熱鍋放黃油30g 。
6、待黃油融化后加土豆泥，小火翻炒均勻后裝盤(pán) 。
7、另起鍋，放入5g黃油、三勺耗油、水淀粉攪拌均勻 。
【家庭自制愛(ài)心早餐土豆泥 家庭怎么自制愛(ài)心早餐土豆泥】8、攪拌至湯汁粘稠后關(guān)火 。

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