
1、海帶用溫水泡30分鐘 , 切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,用清水泡著 。
2、小鍋內(nèi)燒水,水開后放入海帶 , 焯一下?lián)瞥?。
3、炒鍋內(nèi)倒油,蔥花炒香后放土豆片,加五香粉 。
4、翻炒幾下后,加入焯過的海帶和半碗清水,蓋上蓋子燜5-8分鐘 。
【怎么做五香海帶 五香海帶的做法】5、開鍋后調(diào)味,出鍋前加幾滴香油即可 。
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