1、原料：帶魚400克，黃瓜30克，生姜10克，冬菇30克，紅椒1只 。
【家常燜帶魚 家常燜帶魚正宗做法】2、調料：花生油20克，鹽5克，紹酒3克，胡椒粉少許 ， 醬油1克，花椒油少許 。
3、做法：將帶魚殺凈砍成塊，黃瓜切成片，生姜去皮切粒 ， 冬菇切片，紅椒切片 。鍋內燒油 ， 投入帶魚，用小火煎至稍黃，投入姜粒，攢入紹酒，加入冬菇及適量清湯，用中火燜約8分鐘 。然后加入黃瓜片、紅椒片，調入鹽、胡椒粉、醬油花椒油炯透入味 ， 入碟即可 。
猜你喜歡
- 鯰魚的家常做法 家常鯰魚的做法
- 家常紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭怎么做
- 油條家常 自制油條的烹飪技巧
- 干炸鮮蘑菇的家常做法 干炸鮮蘑菇的做法
- 馬蹄糕的做法家常做法 馬蹄糕的制作方法
- 爆炒土雞肉的家常做法視頻 爆炒土雞肉的家常做法
- 怎樣炒豆角好吃又簡單 炒豆角的家常做法
- 山藥臘肉怎么吃好吃又簡單 山藥臘肉的家常做法
- 怎么煎小黃魚又簡單又好吃 煎小黃魚的家常做法
- 家常蛋糕的做法微波爐 用微波爐做的家常蛋糕做法