1、白蘿卜2根，鹽少量，白糖適量，白醋250ML 。
2、買兩根細(xì)長(zhǎng)的白蘿卜，削皮 。
3、切成百刀型，方法：白蘿卜放在兩筷子中，一面切45度，再翻面90度切 。
4、兩根都切成此形狀后表面涂抹鹽適量 。
5、按壓不斷的讓蘿卜出水，然后靜置20分鐘，用冷開水或純凈水洗凈，使其沒(méi)有鹽味 。
【蘿卜生制作方法 白蘿卜生簡(jiǎn)單做法】6、再放入干凈盆里加入白糖和白醋泡制 。放置1到2天即可食用 。

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