1、主料：粳米50克 。輔料：蝦仁80克，干香菇20克 。調料：大蔥20克，鹽10克，味精5克，香油1克 ， 胡椒粉1克 。
2、將粳米煮粥；
3、香菇泡軟去蒂，切塊；
4、蔥切成2厘米長的小段；
5、將蝦仁、香菇、蔥白放入開水中稍燙撈出；
【蝦子煮稀飯怎么做好吃 蝦和稀飯怎么煮】6、將粥倒入鍋中煮開，加蝦仁、香菇、蔥白、鹽、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可 。
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