【土豬肉怎么做才好吃 土豬肉怎么做才好吃呢】1、主料：土豬肉950g 。
2、輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、醋適量、紅燒汁適量、白酒適量、燉肉調(diào)料適量、啤酒適量、開(kāi)水適量、味精適量 。
3、土豬肉切成大塊 。
4、冷水下鍋，放片姜煮到水開(kāi)，撈出 。
5、鍋里倒少量油，下肉翻炒片刻 。
6、加入蔥、姜、蒜，生抽、白酒、醋、紅燒汁 。
7、燉肉調(diào)料 ， 取三分之一 ， 用里面自帶的濾紙把調(diào)料包起來(lái)，用線扎好 。
8、把肉移入砂鍋，加滿開(kāi)水和一罐啤酒 ， 把料包也放入 ， 塞到鍋底 。
9、上鍋蓋，小火燉半小時(shí)后，加入適量鹽 ， 繼續(xù)燉至湯汁變少 。
10、最后大火收下汁，關(guān)火加入味精 。

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