橙汁甜甜圈如何做才好吃橙汁甜甜圈如何做 _經驗常識

1、食材：雞蛋100克、橙50克、黃油30克、細砂糖30克、低筋面粉50克、橙皮屑20克、淀粉15克、水200克。
2、橙子用鹽洗干凈，刮出皮屑，用少許糖腌一下，橙子切半，擠出40克橙汁。
【橙汁甜甜圈如何做才好吃橙汁甜甜圈如何做】3、模具刷上一層薄薄的黃油，篩入一點面粉，這樣好脫模。
4、橙汁和融化成液體的黃油，混合攪拌均勻。
5、雞蛋隔溫水加入細砂糖打發，篩入低筋面粉攪拌均勻。
6、將面糊用勺子舀入模具中。
7、放入預熱好的烤箱中層160度，上下火20分鐘，香橙甜甜圈超級香。

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