1、倭瓜洗凈、去籽、切塊 。
2、把土豆去皮洗凈切塊 。
3、先將鍋熱油、放入適量的蔥花炒香 。
4、蔥花炒香后，放入土豆塊，翻炒，放入適量生抽 。
5、然后加入清水，水要沒過土豆才行 。
6、等水燒開后，用小火燉制2分鐘左右即可 。
【嫩倭瓜怎么做 嫩倭瓜怎么做好吃】7、放入倭瓜，繼續(xù)用小火燉制10分鐘左右，然后加鹽調(diào)味，旺火稍稍收汁即可關(guān)火出鍋 。

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