1、主料：米酒120克，面粉300克，清水100克 。
2、輔料：砂糖30克 。
3、加入米酒120g 。
4、然后加水100克，米酒的酒曲發(fā)酵比酵母慢多了 。
5、加進去30克砂糖，糖要多加效果才好 。
【米酒發(fā)糕是怎樣做 米酒發(fā)糕的做法】6、然后是300克面粉，普通粉就行 。
7、隨便按一個面包程序，到烘烤之前按下停止鍵 ， 然后繼續(xù)放到一邊發(fā)酵2小時，烘烤40分鐘即可 。

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