1、材料：土豆，米粉 。
2、首先將土豆切成片，上鍋蒸熟后壓成泥，然后加入白糖和糯米粉，和成面團 。
【如何自制黃金土豆糯米球竅門 如何自制黃金土豆糯米球】3、取適量面團，搓成圓球，裹上面包糠 。
4、起鍋燒油，油溫不能太低，6成油溫下鍋炸至金黃酥脆，即可享用 。
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