
可以做黃瓜片炒鮑魚 , 具體做法如下:
1、材料:鮑魚8只、黃瓜1根、油、蔥姜片 。
2、把鮑魚剔出來,摘掉內(nèi)臟,切成小片,黃瓜切片 。
3、鍋中燒開水 。水開后,將鮑魚片焯一下,馬上撈出來,以防變老 。
4、撈出備用 。鍋中放油 。油熱后,爆香蔥姜片 。放入黃瓜片,翻炒,加入鹽,雞精,少量白酒 。把鮑魚片倒入 。
【鮑魚怎么炒好吃 鮑魚怎么炒這吃】5、倒入一兩滴醬油 。翻炒幾下就可以了,別炒老了,出鍋了 。
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