1、食材：尖椒200克、蔥5克、蒜10克、花生油10克、鹽1.5克、十三香1克、生抽10克、雞精1克
2、青辣椒，蔥、蒜洗凈 。
3、辣椒去蒂 ， 切成1厘米左右的段兒 。
【辣椒圈的做法 辣椒圈如何做】4、大蒜拍扁、切蔥花 。
5、起油鍋，油熱后放入蔥蒜炒香 。
6、放入辣椒圈翻炒 。
7、放入鹽 。
8、放入十三香翻炒均勻 。
9、放入生抽 。
10、翻炒均勻后，淋入少許水，蓋蓋燜一下 。
11、辣椒變軟后，放雞精 ， 翻勻出鍋 。
12、裝盤 。
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