【臘腸炒飯?jiān)趺醋?臘腸炒飯?jiān)趺醋鲆曨l】1、材料：白飯300克，臘腸2根，雞蛋1個(gè)，蔥l根，姜2片 ， 油3大匙，鹽1大匙胡椒粉l/4小匙 。
2、蔥、姜洗凈，切絲；臘腸洗凈，切片備用 。鍋內(nèi)放入1大匙油燒熱，加入臘腸炒熟，盛出；
3、鍋內(nèi)放入2大匙油燒熱，放入姜絲、白飯拌炒，打入雞蛋，加入鹽、胡椒粉及炒熟的臘腸，全部炒勻，撒上蔥絲即可盛出 。

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