1、一般買回來(lái)的大閘蟹大概需要蒸20分鐘左右 。
【大閘蟹蒸多久是最佳時(shí)間 大閘蟹蒸多久是最佳時(shí)間吃】2、那么這時(shí)候的大閘蟹到蟹肉已經(jīng)蒸熟，里面的細(xì)菌基本上也被滅掉 ， 是可以放心食用的 。所以我們買回來(lái)的大閘蟹需要蒸20到25分鐘左右就可以了 。如果蒸的時(shí)間太短蟹肉還沒(méi)有熟吃了容易拉肚子，而如果時(shí)間太長(zhǎng)的話蟹肉就會(huì)變老，影響口感，所以要掌握好蒸的時(shí)間 。
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