
1、食材:海花菜適量,姜,蒜,蔥,豆瓣醬,香油適量,蠔油 , 白胡椒粉適量 。
2、做法:(1)將姜切小片、蒜拍碎切末、蔥切小段、辣椒切小段 , 海菜洗凈備用 。
(2)鍋中放入適量涼水,放入海花菜 , 焯水,放入冰水 , 冰鎮(zhèn)片刻,撈出 。
【海菜花的吃法 海菜花怎么吃】(3)瀝干水分,放入蔥姜蒜蠔油香油翻拌均勻即可 。
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