1、原料：香椿、蒜蓉、干辣椒絲 。
2、香椿淖水，一分鐘即可，水開放少許鹽 ， 和油 。瀝干碼魚盤中 。
3、大蒜頭3,4個(gè)壓成蒜蓉，放于香椿上 。
4、配置生抽 ， 耗油 ， 一點(diǎn)鹽 ， 一點(diǎn)香油少許雞精的混合調(diào)料 。
5、把混合調(diào)料均勻的倒在香椿上 。
6、再放上干辣椒絲 。
【香椿涼拌怎么做好吃 怎樣涼拌香椿】7、熱鍋熱油 ， 澆在盤中，即可 。

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