【小槐花食用方法 可以蒸著吃槐花】

1、在蒸槐花時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮的槐花適量,花生油50克,面粉和大蒜以及食用鹽 , 還有生抽蠔油等,都要適量準(zhǔn)備一些 。把準(zhǔn)備好的新鮮槐花要摘干凈,別用清水淘洗干凈控干水分,在淘洗的過(guò)程中一定要注意,不要對(duì)槐花進(jìn)行擠壓 。
2、以后的槐花放到大點(diǎn)的盆中,加入準(zhǔn)備好的花生油調(diào)勻 , 再放入準(zhǔn)備好的面粉,調(diào)勻后讓每個(gè)槐花表面都沾上適量面粉 , 隨后把它放入蒸鍋中隔水蒸制 , 開鍋以后再蒸十分鐘這時(shí)鍋中的槐花就能蒸熟 。在蒸槐花的過(guò)程中還要把大蒜搗成蒜泥并加入食用鹽和生抽蠔油等調(diào)成料汁,等槐花蒸好以后取出可以直接蘸食料汁 。
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