
1、牛奶 。牛奶性平味甘,可以補肺胃,生津液,它適合陰虛胃痛、津虧便秘等癥狀 , 常常用來治療消化性潰瘍、習慣性便秘等 。
【吃什么東西養胃,就吃這8種食物 吃什么東西養胃】2、蘋果 。味甘、性涼 , 可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥 。
3、卷心菜 。有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥 。卷心菜當中含有維生素C,它可以止痛、促進潰瘍愈合 。它和薏仁、陳皮、蜂蜜一起可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿等癥狀 。
4、菠菜 。味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘 。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃 , 解酒毒 。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便 。不過,菠菜草酸含量高 , 妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸 。
5、紅薯 。性平,味甘,補脾益氣 。《綱目拾遺》中記載其“補中,暖胃 , 肥五臟 。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥 。
6、山藥 。天氣變冷之后,很多脾胃虛寒的人會有食少腹脹、大便稀溏等癥狀 。平時常熬山藥粥喝可以緩解胃部不適 。
7、胡蘿卜 。性味甘平 , 中醫學認為它“下氣補中,利脾膈 , 潤腸胃,安五臟,有健食之效” 。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力 , 防治呼吸道疾病 。胡蘿卜素屬脂溶性 , 和肉一起燉最合適 , 味道也更好 。
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