
1、加入黃油:雪媚娘的面團(tuán)蒸好后,可以加入黃油,黃油是由牛奶加工制成的一種固態(tài)油脂,油脂與面團(tuán)混合后,可以幫助緩解面團(tuán)太粘的情況 , 增加柔軟度和韌性 。
【雪媚娘的皮很粘怎么辦 雪媚娘的皮很粘如何解決】2、撒生粉:雪媚娘的面團(tuán)是由淀粉類制成的,這類物質(zhì)與水分子相遇會(huì)具有粘黏性,不方便制作雪媚娘的后續(xù)操作,因此可以撒一些生粉 , 將面團(tuán)與其他物質(zhì)隔絕,可以減少面團(tuán)的粘稠度粉 。
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