1、將饃饃切成片，就像平時(shí)吃的饃片那樣厚，打兩個(gè)雞蛋，在雞蛋里加鹽和孜然，拌勻 。
2、饃片現(xiàn)炸現(xiàn)裹雞蛋，油不用太多，剛放進(jìn)去先不要反動(dòng)，等下面變色變硬了再反一面 。
【雞蛋孜然炸饃片的做法 分享做菜小妙招】3、等兩面都呈黃色 ， 再撈出鍋即可，最后口味重的朋友可以再加點(diǎn)鹽和自己喜歡的口味 。

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