1、將茴香切碎（最好是新鮮的茴香，可以切的更細小一些）；
2、將茴香放入容器內(nèi) ， 加入雞蛋；
3、加入適量的鹽拌；
4、再將面粉篩入容器內(nèi)；
5、攪拌成可以粘合在一起的糊；
6、鍋中加油燒至八成熱；
【茴香丸子怎么弄 丸子口感酥香】7、戴上手套制作成丸子；
8、將丸子放入熱油中炸制；
9、炸到外面金黃即可撈出，控凈油即可食用啦 。

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