1、原料：牛肉、芥蘭、紅椒、油面條 。
2、調味料：沙茶醬、料酒、醬油、濕淀粉 。
3、牛肉切成片，用料酒、醬油和濕淀粉腌5分鐘 。
4、芥蘭洗凈斜切成段，紅椒切成片 。
5、將油面條煮熟，盛出瀝干水分 。
【沙茶牛肉炒面的做法 沙茶牛肉炒面的做法和配料】6、炒鍋入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥蘭、紅椒和沙茶醬一同翻炒，然后放入面條，翻炒后即可出鍋 。

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