【香炒蠶豆米如何做 怎么做香炒蠶豆米】
1、主料：蠶豆1碗 。
2、輔料：鹽1茶匙、花椒粉1茶匙、味精1茶匙 。
3、蠶豆剝殼，得豆米 ， 下開水鍋煮2-3分鐘 。
4、撈起過涼水備用 。
5、鍋里下油，放兩節干辣椒，幾顆花椒煎香，花椒撈起來棄之不用 。
6、下豆米翻炒一兩分鐘 ， 下鹽花椒粉雞精調味起鍋 。
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