1、主料:白菜300克 。輔料:胡蘿卜50克 。調料:香油15克，胡麻油15克，鹽8克，大蔥10克 ， 醋10克，姜5克 。
2、白菜幫、胡蘿卜切成4厘米長的細條；
3、用開水燙一下(但要保持菜幫的脆嫩)，用涼水過一下，控凈水分，裝在盤中；
【熗白菜的家常做法 熗白菜的家常做法視頻】4、香油、花椒油、精鹽、醋、蔥絲、姜絲兌成汁 ， 澆在菜上即成 。
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