1、食材：魚(yú)泡一盤(pán)、小泰椒6個(gè)、綠辣椒3個(gè)、蒜6瓣、姜絲適量、油適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、泡發(fā)好的木耳適量 。
2、鍋燒熱放油 ， 放入魚(yú)泡炒至變色 。
3、加入泰椒和辣椒繼續(xù)翻炒 。
【正宗魚(yú)泡的做法和配方 魚(yú)泡的做法大全視頻】4、加入木耳，蒜，姜，同時(shí)放入鹽，雞精以及醬油 ， 炒勻后，加入少量水 。
5、等水快收干時(shí)出鍋即可 。
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