1、在燉雞肉的時候，如果雞肉燉不爛，有可能是雞肉太老造成的，所以應該燉的時間長一些，這樣就可以解決雞肉燉不爛的問題 。
2、如果燉雞肉的時候發(fā)現(xiàn)雞肉燉不爛，有可能是燉的時間不夠，一定要控制好燉雞肉的時間 ， 這樣就可以把雞肉燉的爛一些 。
【雞肉燉不爛是怎么回事 雞肉燉的不爛怎么補救】3、燉雞肉的時候加涼水，導致雞肉燉不爛 。燉雞肉時除了一次加足水，中途不要加冷水；另外還要在煮了十幾分鐘后 ， 改用小火燜，燜的時間長了，雞就爛了 。
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