1、青菜，胡蘿卜洗凈備用 。
2、胡蘿卜片切成絲，青菜切成小塊 。
3、不粘鍋中，開中火燒熱，倒入適量玉米油，等油溫熱，下入姜片炒出香味
4、然后下胡蘿卜絲，青菜絲繼續(xù)翻炒 。
【怎么做蔬菜燉面 蔬菜燉面做法介紹】5、炒到青菜變軟 。再翻炒30秒 。
6、加入250毫升的清水 。
7、加入面團，翻拌勻 ， 繼續(xù)轉(zhuǎn)中火燉煮 。
8、蓋蓋子等水煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉，直至面團已全部散開慢慢變熟即可 。

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