1、食材：銀耳200g、蒜10g、小米辣10g、白芝麻5g、胡蘿卜50g、香菜30g 。
2、碗中放入銀耳，加入一勺干淀粉、清水，靜置泡一個(gè)小時(shí) 。
3、調(diào)制醬料：在另一個(gè)碗中倒入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面、熱油，激出香味，加入2勺生抽、2勺陳醋、1勺蠔油、鹽、白糖、雞精、香油，攪拌均勻 。
【銀耳涼拌怎么做? 白銀耳涼拌怎么做好吃】4、將銀耳焯水：把銀耳撕成小片，倒入燒開的水中，加入胡蘿卜，焯水一分鐘后撈出，倒入調(diào)好的料汁、香菜段，用手抓拌均勻即可 。

猜你喜歡

• 苦苣菜如何涼拌竅門竅門竅門 涼拌苦苣菜怎么做好吃
• 涼拌紫包菜的做法 紫苞菜涼拌怎么做好吃
• 涼拌粉條怎么做好吃 涼拌粉條怎么做好吃又簡單
• 金針菇?jīng)霭柙趺醋龊贸?杏仁金針菇?jīng)霭柙趺醋?
• 橄欖菜涼拌怎么做 紫橄欖菜怎么涼拌
• 胡青花生米怎么涼拌 花生米怎么涼拌
• 石花菜怎么涼拌 石花菜怎么涼拌好吃簡單
• 魚腥草怎么做涼拌好吃 涼拌魚腥草怎么做好吃竅門
• 韭花涼拌怎么做好吃 韭菜涼拌怎么做好吃
• 剁椒涼面怎么做 剁椒涼面的做法