1、材料：豬板油200克，白糖150克 ， 面粉50克 ， 植物油750克，雞蛋1個 。
2、豬板油切成2.5厘米長、0.8厘米寬的條，用面粉揉滾好 。
【炒油葫蘆怎么做 炒油葫蘆的做法】3、炒鍋內(nèi)加植物油750克，燒至五成熱，將搓好的條在全蛋糊內(nèi)拖過，放入油鍋內(nèi)炸成淺黃色 。
4、另起鍋倒人適量植物油、白糖，待油溫升至六七成熱時，把炸出的油葫蘆一次全部倒人鍋內(nèi)，顛翻數(shù)下，即可裝盤 。
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