1、羊肉切塊，放水中焯兩分鐘出鍋 。
【羊湯的制作方法 怎么做簡單好喝】2、鍋中加入水，將羊肉放入，水開后，加入鹽，生姜，蔥段，白芷，花椒 ， 桂皮，小火慢慢煮，一小時左右，將肉燉爛，即可 。
3、食用的時候，可以加入香菜，辣椒油，陳醋，胡椒粉，調(diào)味 。
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