【香菇干貝粥如何做 制作香菇干貝粥的方法】

1、食材：干貝10克、香菇（干）5朵、豆腐100克，大米50克，糙米30克，小米20克，水或高湯適量，鹽、蔥花、油各適量 。
2、干貝、香菇洗凈泡發 。泡軟的香菇切成丁，豆腐切成丁 。
3、干貝和香菇入油鍋炒香 。
4、米洗凈 ， 加適量水，干貝，香菇 ， 豆腐入鍋小火熬煮 。
5、至粥粘稠時即可加鹽調味，起鍋時加入蔥花 。

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