
1、灌好的血腸放在一邊 。
2、鍋中放清水,下入血腸 , 開中小火慢慢煮開 。
3、煮到鍋內(nèi)開始翻小氣泡時(shí),用針不時(shí)的扎一下血腸壁放氣(防止煮破) 。
4、10-15分鐘后,將煮好的血腸撈出,放在一邊控干水份 。
【怎么煮血腸 如何煮血腸】5、改刀裝盤即可 。
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