
1、冷水下牛骨頭煮開,撈出 。重新起鍋放入牛骨 , 蔥姜,燉到湯汁濃郁 。
【牛排骨火鍋的做法 牛排骨火鍋的做法視頻教程】2、鍋里放油小火炒香蔥姜 。
3、放入去皮的大番茄炒成番茄醬 。
4、倒入牛骨湯,調味,小火燉半小時即成為湯底 。喜歡辣的可以加點青紅尖椒一起煮,酸辣酸辣的也特別好吃 。
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