
白糖除了可以用來(lái)作烹飪菜肴調(diào)味料,還可以用來(lái)做餡料 。下面我們就來(lái)看看傳統(tǒng)面點(diǎn)—白糖芝麻包的做法吧 。食材面粉400克,白糖、芝麻適量,酵母4克 。
做法步驟【白糖芝麻包】 1、面粉加溫水和酵母和成團(tuán),醒發(fā) 。
2、將醒好的面團(tuán)搓成條,切成劑子 。
3、白糖加實(shí)名和適量面粉拌勻 。
4、面劑子搟成皮,包入糖餡 。
5、包好收口,略醒后上鍋蒸熟即可 。
功效白糖含有糖類 , 是人體主要的能量物質(zhì),和面粉一起做成包子,不僅飽腹感強(qiáng),而且添加酵母以后,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高 。
成品圖
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