1、材料：雪蛤適量，竹笙適量，瘦肉200克，紅棗幾粒，姜片 。
【雪蛤竹笙瘦肉湯怎么做】2、雪蛤提前一夜泡發挑凈瀝干水 。
3、竹笙也泡軟洗凈 。
4、瘦肉洗凈切塊 。
5、把瘦肉、竹笙、紅棗、姜先煲湯，有肉香后加入雪蛤煲開，加鹽調味關火即可 。
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