【冬蟲夏草怎么吃最好吸收 冬蟲夏草怎么吃更有營養(yǎng)】1、冬蟲夏草煲母雞 。
2、原料：冬蟲夏草1~5克母雞1只(約1500克)，姜片5克 ， 花椒2克，料酒10克，精鹽6克，味精1克 。
3、將母雞宰殺后去毛和內(nèi)臟等，洗凈，放入砂鍋中 。
4、(雞腹內(nèi)放入洗凈的冬蟲夏草，加入清水、姜片、花椒、料酒，用武火煮沸幾分鐘 ， 撇去浮沫，改用文火煲約2小時，待雞熟時加入精鹽、味精，調(diào)好味即可食用 。
5、用法：宜1人或多人當(dāng)菜佐餐 。吃雞肉、冬蟲夏草 ， 喝湯 。若1~2人食用 ， 應(yīng)在1~2天內(nèi)分3~5次吃完 。
6、特點(diǎn)：雞爛湯鮮，咸香可口 。適宜秋、冬、春季食用 。
7、功效：填精益髓，補(bǔ)腦興陽 。適用于中老年人腎精虧損、陽氣衰敗所致的身體虛弱、陽痿、早泄、性功能低下等癥 。健康之人食用更能增強(qiáng)體質(zhì)，防病延年 。

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