1、食材：新鮮栗子肉250克，芡實20克，百合50克 ， 豬瘦肉250克，豬橫舌一條 ， 蜜棗四只、精鹽少許 。
2、栗子用大熱水浸過 ， 去衣 。
3、洗凈芡實、百合、蜜棗 。
4、豬橫舌除去油脂，同瘦肉高火3分鐘 ， 取出洗凈 。
【瘦肉栗子湯的做法 瘦肉栗子湯】5、把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料，中火40分鐘，下鹽調(diào)味即可 。

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