1、主料:瘦肉300g、春菜兩根、大米200g、鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量、油適量、生粉適量 。
2、先把瘦肉洗凈切片，再加入適量的生抽，胡椒粉 ， 生粉扮勻，最后加少許油，這樣能讓肉更細嫩 。
3、 然后春菜梗切?。?春菜葉也切好先放一邊 ， 然后已經(jīng)米開始熬粥 。
【春菜瘦肉粥的做法 春菜瘦肉粥怎么做】4、然后洗凈米開始熬粥，待米開花時加入春菜梗煮開 ， 再依次把瘦肉及春菜葉加入一起煮開 。
5、最后可依據(jù)個人喜好加入香菜蔥燜煮五分鐘即可出鍋開動了 。

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