1、食材：低筋面粉120克、雞蛋1個、奶油奶酪120克、淡奶油60克、蛋黃1個、黃油65克、糖30克、檸檬汁3克、玉米淀粉3克、香草精少許 。
2、碗中加入黃油、糖攪拌面糊狀 。
3、倒入一個雞蛋繼續(xù)攪拌 。
4、過篩加入低筋面粉，攪拌均勻 。
5、分劑子裝入蛋撻盒中 。
6、用叉子扎入小孔 。
7、烤箱上下火200°C烤制15分鐘 。
8、碗中加入奶油奶酪、糖 ， 攪拌均勻 。
9、加入淡奶油，攪拌均勻 。
10、再加入牛奶、檸檬汁、香草精，攪拌均勻 。
11、過篩加入玉米淀粉，攪拌均勻 。
12、裝入袋中，擠入蛋撻內(nèi) 。
13、冷凍2小時，刷蛋黃水 。
14、烤箱上下火200°C烤制8分鐘 。
【烤芝士撻怎么做 烤芝士撻如何做】15、最后美味的芝士蛋撻就完成了 。
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