1、食材：竹蓀342克、姜245克、鴨腿57克、香蔥61克、紅棗25克、胡蘿卜85克、香菇52克、玉米75克 。
【竹蓀香菇雞湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 香菇竹蓀燉鴨湯的做法竅門】2、冷水下鍋，加入料酒，姜片2片，水開(kāi)撈出清洗干凈 。
3、鴨腿洗凈放入砂鍋，大火燒至微沸后就蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火，開(kāi)始煲湯 。
4、依次加入香菇，胡蘿卜，玉米，大棗 ， 枸杞，香蔥 。
5、煲湯的時(shí)候 ， 就開(kāi)始收拾竹蓀 。先將竹蓀在淡鹽水里泡15分鐘，然后撈出洗凈，去掉尾端（扔掉），及裙子（不要扔） 。再次加入溫水，繼續(xù)泡半個(gè)小時(shí)，就可以了 。
6、一個(gè)半小時(shí)后 ， 在鴨湯里加入竹蓀和枸杞，再煲半個(gè)小時(shí)，就可以了 。出鍋前10分鐘加鹽 。

猜你喜歡

• 火腿香菇土豆餅的做法 火腿香菇土豆餅怎么做
• 豬肉香菇包做法竅門 豬肉香菇包子餡做法竅門
• 雞湯燉白菜粉條的做法竅門 白菜燉雞塊燉粉條
• 香菇幾分鐘能煮熟 香菇要煮多久
• 雞湯比雞肉補(bǔ)嗎 雞湯跟雞肉哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng)
• 竹蓀煮多久能熟 不能少于這個(gè)時(shí)間
• 芹菜香菇粥做法竅門 芹菜香菇蔬菜粥
• 海參雞湯怎么煲好喝 海參雞湯怎么燉好喝竅門
• 香菇芹菜粥的做法 香菇芹菜粥的做法簡(jiǎn)單介紹
• 怎么做炸脆香菇才好吃 怎么做炸脆香菇