【怎么做清水火鍋 做清湯火鍋的方法】1、半只鴨子 ， 10g大料，5g生姜 ， 半個大蔥 ， 2個干辣椒，火鍋配菜 。
2、制作過程：大蔥切段，生姜切片，大料簡單處理一下，把切好的大蔥段和生姜片下入鍋中，大料也下入鍋中（可用紗布袋子包裝） 。
3、開大火把鍋中的水煮沸騰，聞到大料的香味之后把鴨肉放入鍋中，然后蓋上鍋蓋轉為小火 ， 持續煲湯兩個小時左右 。
4、打開鍋蓋加入適量的鹽和雞精調味，此時鴨湯的香味已經非常濃郁了 ， 喜歡吃辣的朋友可以在這個時候加入一些辣椒段，另外再次切一些生姜片下入鍋中 。
5、再煮十分鐘左右，清湯火鍋底料就制作好了，把各種配菜處理一下，然后根據自己平常吃火鍋的順序開始涮菜即可 。

猜你喜歡

• 枇杷怎么保存能放多久 枇杷有什么功效與作用
• 枇杷怎么吃好 枇杷膏的做法
• 紅燒豇豆做法竅門 做紅燒豇豆的流程
• 青椒一般怎么做 青椒炒肉的做法
• 海帶湯飯怎么做 制作海帶湯的方法
• 怎么制作油條 制作油條方法
• 孕期吃枇杷會流產嗎 吃枇杷怎么吃
• 生菜怎么做熱菜 炒生菜的做法
• 鮑魚湯羹怎么做 鮑魚湯羹做法
• 枇杷有利于減肥嗎 枇杷減肥怎么吃效果好