1、大魚7分鐘左右，小魚5到6分鐘即可 。
【白鯧魚需要蒸多久能熟 白鯧魚需要蒸多久】2、清蒸鯧魚是一道以鯧魚為主要食材，蔥絲、胡蘿卜絲、蔥片、姜片為輔料 ， 鹽、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油、花生油為調(diào)料而制作的家常菜 。魚類具有豐富的營養(yǎng)價值，不但魚肉是很好的蛋白質(zhì)來源，而且魚油和魚的肝臟還含有豐富的維生素A及D 。魚類還含有稀少特別的DHA，而DHA對人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益，也是神經(jīng)系統(tǒng)成長不可或缺的養(yǎng)份 。一般深海的魚類所含的DHA相對較多 。

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